Camilan satu ini pernah viral banget di TikTok, makanan dengan rasa gurih dan creamy yang tentunya menjadi favorit anak - anak. Tuk coba buat Brulee Bomb!
BAHAN - BAHAN
- 100 gr magarin
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 4 pcs sosis ayam/sapi
- 4 lembar smoked beef
- 5 sdm terigu serba guna
- 250 ml susu full cream
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica
- 50 gr keju quick melt
- 4 sdm tepung rpti
- 1 butir telur
CARA MEMBUAT :
- Potong dadu sosis dan bawang bombay serta cincang halus bawang putih hingga harum menggunakan margarin,
- Masukan semua bahan kecuali telur dan tepung roti. Aduk hingga rata, kental, dan tidak ada yang menggumpal.
- Setelah tercampur rata matikan kompor. Diamkan adonan gingga dingin baru setelahnya lanjutkan untuk membentuk adonan
- Kocok lepas 1 butir telur. Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan dan beri isian keju mozarella lalu bulatkan seperti bola-bola.
- Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu balurkan ke dalam tepung roti.
- Siapkan minyak. Panaskan minyak lalu masukan brulee, goreng hingga kuninh kecoklatan.
Komentar
Posting Komentar