Jamur Crispy bisa kamu sajikan sebagai lauk makanan maupun camilan, bisa juga untuk ide kamu berjualan. Gorengan renyah ini rasanya gurih dan renyah, cara membuatnya juga gampang banget!
source ; Pinterest
BAHAN - BAHAN :
- Jamur tiram
- 150 gr tepung terigu
- 30 gr maizena
- 1 sdt bubuk merica
- sesuai selera garam
- sesuai selera bubuk kaldu
- 2 siung bawang putih
CARA MEMBUAT :
- Cuci jamur yg masih fresh
- Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, garam, kaldu, dan bawang bubuk kalau ada.. aduk sampe tercampur
- Ambil mangkuk kecil, bawang diuleg hampir halus, ambil 2 sdm tepung yg udah dicampur td, campur dgn air sedikit..
- Jamur yg udah ditiriskan di celup ke adonan td lalu di pindah ke tepung yg kering kemudian goreng ke minyak panas.. api sedang..
- Tunggu sampe kuning coklat, angkat dan sajikan
Komentar
Posting Komentar