Salah satu makanan Chinese yang disukai banyak orang adalah kwetiau. Tekstur yang lembut dan pastinya bikin nagih. Salah satu menu dari kwetiau goreng, yuk cobain resepnya
 |
| source : fimela |
BAHAN - BAHAN :
- 400 gram kwetiau siap pakai
- 100 gram bakso ikan siap pakai
- 100 gram udang kupas segar
- 100 gram kol
- 1 sdm daun bawang iris 1
- 00 gram kekian siap pakai, iris tipis
- 50 gram wortel, potong korek api
- 2 sdm minyak goreng Bumbu kwetiau
- 1 sdm bawang putih giling
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdt lada halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam halus
CARA MEMBUAT :
- Panaskan dua sendok makan minyak goreng.
- Tumis bawang putih hingga keluar aroma harum.
- Masukkan kol, wortel, dan bumbu lain. Tumis sampai sayuran layu.
- Masukkan udang segar, bakso, kekian, bawang, dan kwetia. Tumis dan aduk sampai rata dan matang sempurna. Angkat.
- Hidangkan selagi panas dengan taburan seledri iris dan acar timun cabai rawit.
Komentar
Posting Komentar