Kalau kamu punya nasi sisa semalam, bisa banget diolah menjadi nasi goreng untuk menu sarapan yang prktis dan juga nikmat. yuk cobain buat nasig/ goreng mentega untuk menu sarapan :
source : resepkoki
Bahan - bahan :
- 2 butir telur
- ¼ sdt garam
- 4 sdm mentega/ margarin
- 6 siung bawang putih, cincang
- 150 g bawang bombai, cincang
- 75 g kacang polong beku, biarkan di suhu ruang
- 5 lembar daging asap, iris persegi 1 x 1 cm
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 500 g nasi putih
Cara masak:
1. Kocok telur bersama ¼ sdt garam hingga rata. Panaskan 1 sdm minyak goreng di atas wajan, masukkan telur kocok, buat orak-arik hingga matang, angkat.
2. Panaskan sisa minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai, aduk. Tambahkan daging asap, garam, merica, dan kecap asin.
3. Masukkan nasi sambil diurai agar tidak menggumpal, aduk terus hingga nasi berasap.
4. Masukkan kacang polong dan telur orak-arik, aduk rata, angkat. Pindahkan nasi goreng ke atas piring saji, hidangkan selagi panas.
Komentar
Posting Komentar