Salah satu makanan Jepang yang Populer di Indonesia adalah Okonomiyaki. Okonomiyaki ini terbuat dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut. Untuk membuat Okonomiyaki bisa dilihat pada berikut ini, yuk simak pembuatannya!
 |
| Source: Pinterest |
- 1/4 buah kol
- 1 buah wortel
- 5 sdm tepung terigu
- 2 buah sosis ayam
- 2 butir telur
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya saos teriyaki
- Secukupnya mayones
- Secukupnya saos sambal
- Secukupnya katsuobushi
- iris tipis kol dan wortel, sisihkan
- Campur kedua sayur tersebut dalam 1 wadah..lalu masukkan telur, kaldu ayam dan tepung terigu..aduk hingga rata
- Setelah itu goreng di teflon..pada saat adonan masih basah..susunlah sosis yg sudah dipotong sesuai selera..setelah itu tutup teflon dan goreng dengan api kecil..
- Setelah matang..sajikan bersama bahan pelengkap
BAHAN - BAHAN :
Komentar
Posting Komentar