Beberapa makanan khas Korea Selatan imemang mempunyai cita rasa yang unik dan tampilan yang menarik. Tidak heran, jika banyak masyarakat Indonesia tertarik untuk mencoba beragam sajian makanan khas Korea Selatan ini. Buat kamu yang suka nonton drama Korea, kamu pasti penasaran banget dengan beragam kuliner khas Korea yang sering ditampilkan dalam drama Korea. Apa aja sih makanan khas Korea yang nge-hits, enak dan wajib dicoba para penggemar industri hiburan Korea? Berikut beberapa rekomendasi makanan khas Korea yang hits dan bisa kamu cicipi!
1. Kimchi
 |
| source : pinterest |
Makanan yang satu ini sangat digemari oleh masyarakat Korea dan merupakan makanan wajib bagi masyarakat Korea. Kimchi sering banget muncul di berbagai drama Korea. Kimchi sendiri dibuat menggunakan sayuran yang difermentasi dengan beraneka bumbu yang membuatnya kemudian memiliki rasa pedas dan asam. Sayuran yang paling sering digunakan untuk membuat kimchi adalah lobak, sawi, dan timun. Bumbu-bumbu yang digunakan terdiri dari bubuk cabai, bawang bombay, jahe, bawang putih, pasta udang, dan saus ikan.
2. Kimbab
 |
| source: pinterest |
Kimbab merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari nasi dan nori gulung, kemudian dipotong sesuai selera. Biasanya, nasi digulung bersama lauk-pauk seperti daging, ikan, serta sayuran segar. Makanan yang dibungkus nori ini sering muncul di film maupun drama Korea Selatan. Kimbab bisa disajikan bersama hidangan lain seperti kimchi, sup, dan lainnya
3. Tteokbokki
 |
| source : pinterest |
Makanan ini berupa kue beras atau tteok yang kemudian dicampur dengan saus khas Korea dan terkadang ada yang mencampurnya dalam ramyeon atau pun dicampur dengan sosis dan daging. Makanan ini rasanya pedas dan manis. Bisa dikatakan tteokbokki ini adalah sejenis makanan ringan yang berasal dari Korea.
4. Eomuk
 |
| source : pinterest |
Salah satu makanan korea yang cukup familiar dari segi rasa adalah Eomuk atau yang biasa disebut dengan fish cake. Eomuk ini terbuat dari ikan yang dihaluskan lalu dicampur dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu lainnya sehingga lebih kaya rasanya.
5. Jjajangmyeon
 |
| source : pinterest |
Jjajangmyeon adalah hidangan mie populer yang disajikan dengan saus kacang hitam, yang terdiri dari pasta kedelai hitam asin, daging babi potong dadu atau jenis daging lainnya dan sayuran. Kita semua dapat menemukannya dengan mudah di restoran Tiongkok Korea. Kecintaan pada mie hitam Korea bisa menginspirasi orang untuk menggali sejarah mie tertentu. Beberapa ada yang mengatakan bahwa mie hitam Korea juga berasal dari Tiongkok, tetapi diadaptasi dan dikembangkan di Korea.
Komentar
Posting Komentar